![Sofrito con base de ajo y cebolla](https://topcook.es/wp-content/uploads/2020/03/Sofrito-base.jpg)
INGREDIENTES
60 ml. Aceite de oliva
150 g. Cebolla (cortada en cuartos)
2 Dientes de ajo
Sal
ELABORACIÓN
- 1. Vierta todos los ingredientes en la jarra y trocee 10 segundos/Velocidad 3. Con una espátula baje las verduras hacia el fondo de la jarra.
- 2. Sofría 4 minutos/100º/Velocidad 1.
- 3. Si desea el resultado más triturado, vuelva a programar 5 segundos/Velocidad 3.