- Tiempo de preparación
- 1 minutos
- Dificultad
- Fácil
- Comensales
- 4 personas
- Tipo de plato
- Entrante
- Publicado por
INGREDIENTES
- 700 g. Tomates maduros pelados 2 Dientes de ajo
- 50 g. Pimiento verde
- 40 g. Cebolla
- 70 g. Pepino pelado
- 40 ml. Vinagre
- 1 Cucharadita sal
- 75 ml. Aceite de oliva virgen extra (suave)
ELABORACIÓN
- 1. Trocee todas las verduras e introdúzcalas dentro de la jarra, añada el vinagre, la sal y el aceite. Programe 30 segundos/Velocidad 3.
- 2. Pasado este tiempo, programe 30 segundos/Turbo.
Sírvalo con las mismas verduras que lleva el gazpacho y pan, troceados en cubitos pequeños. Puede añadir agua fría o hielo si necesita enfriarlo antes de servir.