Crepes

INGREDIENTES

• 500 g. de leche
• 500 g. de harina de repostería 3 huevos
• 1 pellizco de sal
• Mantequilla para engrasar la sartén

ELABORACIÓN

• 1. Ponga todos los ingredientes en la jarra en el siguiente orden: leche, huevos y harina. Programe 1 minuto/ Velocidad 5. Deje reposar la masa al menos durante 30 minutos antes de utilizarla.
• 2. Engrase una sartén con un poco de mantequilla y cuando esté bien caliente, eche un cacito de la masa por la sartén haciendo que se extienda por toda la superficie. Cuando esté dorada, dele la vuelta y dore por el otro lado. Retire y sirva.