Caracolas de jamón y queso

INGREDIENTES

• Masa quebrada
• 200 g. Jamón York
• 200 g. Queso Edam en trozos
• 200 g. Queso cremoso
• 1 Huevo batido para pintar las caracolas

ELABORACIÓN

• 1. Precaliente el horno a 180º
• 2. Ponga el jamón en la jarra y programe 15 segundos/Velocidad 5. Añada los quesos y mezcle programando 20 segundos/Velocidad 3.
• 3. Estire la masa formando un rectángulo y úntela con la mezcla. Enrolle intentando que quede apretado, y corte en rodajas de unos 2 cm. aproximadamente con un cuchillo afilado. Colóquelas en una bandeja de horno sobre papel vegetal.
• 4. Pinte las caracolas con el huevo batido e introdúzcalas en el horno de 15 a 20 minutos. Sáquelas cuando estén doradas.